Bolo de coco low carb com pastas Vitanuts

Fácil
40 minutos
8 pedaçõs

Ingredientes

2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
1 colher (sopa) de farinha de coco
1 colher (sopa) de adoçante natural
1 colher (sopa) de pasta de castanha com canela da Vitanuts
1 colher (chá)de fermento

Mão na massa

– Adiciona os ovos em uma tigela, acrescenta a pasta de castanha e os demais ingredientes, mistura bem com auxílio de um garfo.

– Finaliza com o fermento, que deve ser misturado delicadamente.

– Adiciona a massa em uma frigideira untada

– Tente colocar uma grade do fogão sobre a outra para ir assando lentamente!

– Quando o primeiro lado estiver pronto, vire o bolo com auxílio de um prato ou espátula e asse do outro lado, e prontinho!

– Para finalizar use como cobertura a pasta de castanha de coco da Vitanuts.

Você também tem uma receita com essa pegada mais saudável? Então envie para gente e quem sabe ela aparece aqui ;)

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