Na correria da rotina, às vezes, tudo o que a gente quer é um docinho pra deixar o dia mais leve e saboroso. Mas, quando se vive em movimento, saúde bem em primeiro lugar, né?
Calma, que a Vita tá aqui pra entregar o sabor delicioso do movimento: o bolo fit de coco com chocolate mais fácil, gostoso e saudável de todos!
Quer aprender a fazer? Vem, que a gente ensina!
Ingredientes
Primeiro, você vai precisar dos ingredientes. E o mais incrível é que para essa receita, você com certeza já vai ter tudo o que precisa na cozinha de casa!
- 4 claras
- 70g de Pasta de Castanha sabor Coco da Vitanuts
- 1 colher de café de fermento
- Chocolate 70% para cobertura (opcional)
Mão na massa
Já tá com todos os ingredientes que você precisa por aí? Tá na hora de preparar essa receita inesquecível!
- Bata as claras com a Pasta de Castanha da Vita até a textura ficar homogênea
- Acrescente o fermento e bata até ficar homogênea novamente
- Despeje a massa na sua fôrma de bolo favorita
- Leve a massa ao forno pré-aquecido e deixe por 30 minutos a 180°C
- Para fazer a cobertura, derreta o chocolate 70% no microondas por 30 segundos
- DICA! Após 30 minutos, cheque se o bolo está no ponto enfiando um palitinho de madeira na massa. Se o palitinho estiver muito melecado, deixe no forno um pouquinho mais.
- Quando o bolo estiver pronto, despeje a cobertura ainda quentinha por cima
E aí, terminou? Agora é só se deliciar com muito sabor e saúde!
Para deixar o seu dia a dia saudável mais saboroso e dinâmico, visite a nossa página de receitas!
