Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
1 colher (sopa) de farinha de coco
1 colher (sopa) de adoçante natural
1 colher (sopa) de pasta de castanha com canela da Vitanuts
1 colher (chá)de fermento
Mão na massa
– Adiciona os ovos em uma tigela, acrescenta a pasta de castanha e os demais ingredientes, mistura bem com auxílio de um garfo.
– Finaliza com o fermento, que deve ser misturado delicadamente.
– Adiciona a massa em uma frigideira untada
– Tente colocar uma grade do fogão sobre a outra para ir assando lentamente!
– Quando o primeiro lado estiver pronto, vire o bolo com auxílio de um prato ou espátula e asse do outro lado, e prontinho!
– Para finalizar use como cobertura a pasta de castanha de coco da Vitanuts.
